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ServiceThe Hidden TableMis à jour 2026-09-09Révisé 2026-09-09
Plan d’approvisionnement
Plan d’approvisionnement est un terme pratique de dîner privé qui précise l’origine d’un ingrédient, sa disponibilité et les substitutions acceptables.
Contexte
Listez quantités, qualité acceptable, fournisseurs confirmés et alternative.
Exemple
Une substitution doit respecter les restrictions, pas seulement la couleur.
Usage chez THT
Chez The Hidden Table, nous adaptons ce détail à vos convives, à votre occasion et au lieu afin que le plan pratique soutienne une expérience personnelle et véritablement unique.