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CaribbeanThe Hidden TableActualizado 2026-09-04Revisado 2026-09-04
Tostones
Plátanos verdes fritos dos veces, crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Contexto
Tostones importa porque ayuda al invitado a leer un menú con más claridad: no solo qué se sirve, sino qué técnica, textura, memoria o decisión de hospitalidad hay detrás.
Ejemplo
Se sirven como picadera, acompañante, base para toppings o bocado compartido.
Cómo aplica en THT
THT puede transformar tostones en un bocado refinado de bienvenida sin perder su familiaridad dominicana.