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ServiceThe Hidden TableActualizado 2026-09-09Revisado 2026-09-09
Notas alimentarias
Notas alimentarias es un término práctico de cena privada que convierte alergias, restricciones y preferencias en instrucciones claras para cocina y servicio.
Contexto
Registra ingrediente a evitar y distingue alergia de preferencia.
Ejemplo
Confirma ingredientes ocultos y contacto cruzado; “sin mariscos” no es evaluación completa.
Cómo aplica en THT
En The Hidden Table adaptamos este detalle a tus invitados, tu ocasión y el lugar, para que el plan práctico sostenga una experiencia personal y verdaderamente tuya.